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Cola Para Quem Tem Fome: Um Ensaio sobre as Potencialidades e Limitações da Sociologia da Fome
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Como mesmo afirma Souza (2006, p. 42), “seguir a regra, ou melhor, dar a ‘impressão’ de se estar seguindo a regra, equivale a maximizar vantagens na medida em que o grupo recompensa melhor as ações aparentemente motivadas pelo respeito às regras”.
Na Europa da idade média, a capacidade de ingerir grandes quantidades de comida era um valor disseminado na cultura como um todo, chegando-se ao ponto da falta de o “bom apetite” ser motivo de pré-julgamentos de ordem moral. Reforçando essa idéia, Montenari (2003, p. 37-38) nos coloca:
[...] ao extinguir-se a dinastia carolíngia em 888 [..] o duque de Espoleto, Guido, foi convidado pelo bispo de Metz como possível candidato ao trono da França, lhe foram preparados “muito alimentos, segundo o costume dos francos”; mas vem-se a saber que Guido se contentava com pouco, e justamente por causa disso – nos assegura um escritor do século 10°, Liutprando de Cremona – O trono lhe foi recusado. Os seus eleitores consideravam que entre os atributos de um rei não pode faltar um robusto apetite. Segundo o mesmo escritor, o “rei dos gregos” Mocéforo Focas (o imperador Bizâncio) era uma pessoa desprezível porque apreciava as verduras e a sobriedade.
Carneiro (2003) nos coloca caso parecido ao falar a respeito de uma crônica russa que fala sobre o príncipe de…
Na Europa da idade média, a capacidade de ingerir grandes quantidades de comida era um valor disseminado na cultura como um todo, chegando-se ao ponto da falta de o “bom apetite” ser motivo de pré-julgamentos de ordem moral. Reforçando essa idéia, Montenari (2003, p. 37-38) nos coloca:
[...] ao extinguir-se a dinastia carolíngia em 888 [..] o duque de Espoleto, Guido, foi convidado pelo bispo de Metz como possível candidato ao trono da França, lhe foram preparados “muito alimentos, segundo o costume dos francos”; mas vem-se a saber que Guido se contentava com pouco, e justamente por causa disso – nos assegura um escritor do século 10°, Liutprando de Cremona – O trono lhe foi recusado. Os seus eleitores consideravam que entre os atributos de um rei não pode faltar um robusto apetite. Segundo o mesmo escritor, o “rei dos gregos” Mocéforo Focas (o imperador Bizâncio) era uma pessoa desprezível porque apreciava as verduras e a sobriedade.
Carneiro (2003) nos coloca caso parecido ao falar a respeito de uma crônica russa que fala sobre o príncipe de…
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