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Cola Para Quem Tem Fome: Um Ensaio sobre as Potencialidades e Limitações da Sociologia da Fome
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A sociabilidade concernente ao ato do reconhecimento e aceitação no grupo segue também a mesma lógica de ter o alimento como uma esfera não verbalizada dos padrões de aceitação, de boas vindas, entre tantos outros significados de reconhecimento. A esse respeito, Wagner (1966, p. 74) nos coloca em relação às visitas que:
resume-se sempre que o hóspede deve ter fome e boas vindas sem comida ou bebida, ou sem uma coisa e outra, não são de modo algum boas vindas. [...] O hóspede não deve comer sozinho, de modo que o mal da singularidade é afastado quando comemos com ele [...] O dever do ritual para um amigo ou viajante proporciona a desculpa para o que de outro modo poderia ser tachado de extravagância ou sensualidade.
Philip reforça ainda a ideia nos colocando que a alimentação, em muitas situações, não está diretamente ligada à nutrição, ela é “nutrição também para a mente e para a alma, que penetra em todas as nossas atividades, em todos os nossos pensamentos, em todas as nossas emoções, em todos os nossos esforços para dar estilo e sentido ao que fazemos” (WAGNER, 1966, p. 79). O alimento aparece com um significado ainda maior do que a nutrição, ele é muito mais do que calorias, muito mais do que combustível do motor humano. Assim como…
resume-se sempre que o hóspede deve ter fome e boas vindas sem comida ou bebida, ou sem uma coisa e outra, não são de modo algum boas vindas. [...] O hóspede não deve comer sozinho, de modo que o mal da singularidade é afastado quando comemos com ele [...] O dever do ritual para um amigo ou viajante proporciona a desculpa para o que de outro modo poderia ser tachado de extravagância ou sensualidade.
Philip reforça ainda a ideia nos colocando que a alimentação, em muitas situações, não está diretamente ligada à nutrição, ela é “nutrição também para a mente e para a alma, que penetra em todas as nossas atividades, em todos os nossos pensamentos, em todas as nossas emoções, em todos os nossos esforços para dar estilo e sentido ao que fazemos” (WAGNER, 1966, p. 79). O alimento aparece com um significado ainda maior do que a nutrição, ele é muito mais do que calorias, muito mais do que combustível do motor humano. Assim como…
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