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Cola Para Quem Tem Fome: Um Ensaio sobre as Potencialidades e Limitações da Sociologia da Fome
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No final do século XX, estima-se que – as avaliações variam segundo a fonte – um pouco mais de 400 milhões até cerca de 1 bilhão de pessoas sofram de desnutrição de forma constante. Para a FAO, tratava-se de 450 milhões de pessoas em 1974. Para o International Food Policy Research Institute (IFPRI, Washington D.C.), o dobro, ou seja, 900 milhões de pessoas. Para a UNICEF, em 1980 esse número é de 780 milhões. E para o Banco mundial essa população atinge 1 bilhão e 130 milhões de desnutridos (CARNEIRO, 2003, p. 36).
Parece-nos incompatível atribuir às grandes corporações a causa “a priori” do surgimento e da manutenção da fome nas nações. Os processos de famigeração em nosso país são observados pelos mais diversos cientistas no decorrer da história. O cangaço, por exemplo, não se deparou com o grande interesse comercial da Mc Donald’s nem a Coca-Cola lutou contra o coronelismo e a opressão exercida por brasileiros sobre brasileiros, modelo este que propiciou e reproduziu uma condição satisfatória (mão de obra “barata e obediente”) para o desenvolvimento de grandes indústrias posteriormente. Existe um fator cultural de ordem “moral” que permite determinados tipos de relações de poder que aparecem não apenas…
Parece-nos incompatível atribuir às grandes corporações a causa “a priori” do surgimento e da manutenção da fome nas nações. Os processos de famigeração em nosso país são observados pelos mais diversos cientistas no decorrer da história. O cangaço, por exemplo, não se deparou com o grande interesse comercial da Mc Donald’s nem a Coca-Cola lutou contra o coronelismo e a opressão exercida por brasileiros sobre brasileiros, modelo este que propiciou e reproduziu uma condição satisfatória (mão de obra “barata e obediente”) para o desenvolvimento de grandes indústrias posteriormente. Existe um fator cultural de ordem “moral” que permite determinados tipos de relações de poder que aparecem não apenas…
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