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CULINÁRIA REGIONAL E SUA IMPORTÂNCIA COMO ATRATIVO TURÍSTICO
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Dessa forma, o setor turístico desponta com um dos maiores atrativos econômicos deste milênio que se inicia, sobretudo, para o Brasil, que potencialmente agrega diferentes oportunidades de negócios. (OLIVEIRA, 2001).
O turismo contribui para ativar a preservação do patrimônio histórico no mundo e, consequentemente, é uma atividade que promove o desenvolvimento intersetorial, em função do efeito multiplicador dos investimentos. O turismo é responsável por um em cada nove empregos gerados no mundo. (OMT, 2005).
No Brasil o turismo foi elevado a status ministerial com a criação do Ministério do Turismo que, por meio das Câmaras Setoriais, criou condições de trabalhar o produto turístico brasileiro criando estratégias que possibilitaram maior união entre a sociedade e as entidades de classe.
Ademais, apesar de ter evoluído sobremaneira em infra-instrutora, tecnologia, opções de lazer, comodidade, serviço e atendimento humano, inclusive com a entrada de diversas bandeiras hoteleiras internacionais, o Brasil ainda fica muito aquém em diversos itens fundamentais para que seja considerado um destino à altura dos turistas mais exigentes, tais como segurança, infra-estrutura, limpeza urbana, informação turística e pessoal habilitado à comunicação em línguas estrangeiras.
Já o desenvolvimento do turismo doméstico, incluindo as viagens de negócios, a partir de 1994, em dados…
O turismo contribui para ativar a preservação do patrimônio histórico no mundo e, consequentemente, é uma atividade que promove o desenvolvimento intersetorial, em função do efeito multiplicador dos investimentos. O turismo é responsável por um em cada nove empregos gerados no mundo. (OMT, 2005).
No Brasil o turismo foi elevado a status ministerial com a criação do Ministério do Turismo que, por meio das Câmaras Setoriais, criou condições de trabalhar o produto turístico brasileiro criando estratégias que possibilitaram maior união entre a sociedade e as entidades de classe.
Ademais, apesar de ter evoluído sobremaneira em infra-instrutora, tecnologia, opções de lazer, comodidade, serviço e atendimento humano, inclusive com a entrada de diversas bandeiras hoteleiras internacionais, o Brasil ainda fica muito aquém em diversos itens fundamentais para que seja considerado um destino à altura dos turistas mais exigentes, tais como segurança, infra-estrutura, limpeza urbana, informação turística e pessoal habilitado à comunicação em línguas estrangeiras.
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