Chocolate

Publicado em 27/05/2006

Não são poucos. De acordo com a esteticista Rejane Parma, a principal qualidade de produtos à base de chocolate "é sua associação imediata com a sensação de prazer e conforto".

Bianca Del Bianco, dermatologista, lembra que os componentes do cacau contêm agentes antioxidantes, como as vitaminas A e E, e princípios ativos como colesterol esterilizado, glicídios, lipídeos, cálcio, ferro, fósforo e cobre, entre outros. "Esses elementos realizam um trabalho antioxidante e umectante na pele", explica. "O chocolate protege a pele pois se mantém por um bom tempo sobre ela, o que faz com que a perda de água seja pequena, é por isso que a maioria dos produtos à base de cacau são hidratantes".

Efeitos em animais

Em uma determinada quantidade, a teobromina encontrada no chocolate é venenosa a animais como cães, gatos, especialmente filhotes, cavalos, papagaios e hamsters. Alimentados com chocolate, estes animais não consegue metabolizar a substância eficazmente, a qual permanece nas suas correntes sanguíneas por até 20 horas. Esses animais podem, devido ao consumo, ter convulsões, ataques cardíacos, hemorragia interna, e eventualmente a morte. O tratamento médico envolve indução de vômito dentro de duas horas de ingestão, ou contactar um veterinário.


4. Agricultura Orgânica Mundial

Todo alimento orgânico é muito mais que um produto sem agrotóxicos. É o resultado de um sistema de produção agrícola que busca manejar de forma equilibrada o solo e demais recursos naturais (água, plantas, animais, insetos, etc.), conservando-os em longo prazo e mantendo a harmonia…

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