Comercialização de Cupuaçu

Publicado em 12/03/2005

Ainda acerca do termo citado, Goldhenberg & Davis (2000), ressalta que, a cadeia produtiva reflete um sistema de produção que parte do mercado de insumos e fatores de produção, passa pela unidade produtiva agrícola e vai ate o processamento, transformação e a distribuição.

Comercialização

A comercialização é o processo intermediário entre produtor e o consumidor, que consiste em colocar os bens e serviços produzidos à disposição do consumidor, na forma, tempo e local em que se esteja disposto a adquiri-lo (SANDRONI, 2004, p. 109).

Neste contexto, a comercialização apresenta-se como um processo onde a ocorrência de um fluxo entre as atividades e os indivíduos nele envolvidos. Tem como objetivo satisfazer as necessidades dos consumidores, ampliando/e ou modificando a demanda do consumidor através da técnica promocional; busca levar os bens e serviços ao consumidor de for eficiente, a preços justos e que reflitam as possíveis oscilações entre a oferta e a demanda do mercado.

Ainda acerca do termo supracitado, Marques & Aguiar (1993) expõe que:

comercialização agrícola engloba um conjunto de atividades, funções e instituições, através dos quais bens e serviços chegam dos locais de produção aos de consumo, alcançando o consumidor e proporcionando-lhe satisfação.

Mendes (1994) ressalta que a comercialização é o desempenho de todas as atividades necessárias ao atendimento das necessidades e desejos dos mercados, planejando…

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