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Restaurantes Turísticos
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O nosso tipo de empreendimento é churrascaria, principalmente o rodízio de carnes e selfservice.
2) Qual o publico alvo?Não existe publico um único tipo de cliente, procura atingir todos as classes.
3) Qual o perfil da clientela?
Não tem perfil especifico. Procuramos atender melhor possível, qualquer tipo de cliente.
4) Quais são os períodos de maior demanda?
Finais de semana e em junho porque é o mês de aniversário da churrascaria, então por esse motivo fazemos promoção de rodízio.
5) Quais são as maiores exigências dos clientes?
Ter um bom atendimento, porque se trata de um rodízio e ter bons preços e qualidade na comida.
6) Qual o quadro de funcionários da empresa?
São 39 funcionários ao todo na empresa, sendo garçom, serviços gerais, cozinheiro, gerente e churrasqueiro.
7) Qual a formação exigida para integrar o corpo de funcionários da empresa?
Ter experiência na área, seja para garçom, serviços em gerais, cozinheiro, gerente e churrascaria.
8) Existe investimento em capacitação profissional?
Não é grande o investimento em cursos porem, sempre que podem os funcionários…
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