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RELAT?IO DE ESTGIO SUPERVISIONADO – BEBIDAS POTY LTDA – Gest?da Qualidade e Desenvolvimento de Produtos
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5.7 Tratamento de resíduos
5.7.1 Resíduos líquidos
Desde 1998, a empresa Bebidas Poty Ltda. possui uma estação de tratamentos de efluentes líquidos utilizada para tratar toda a água residual da indústria. A maior parte do resíduo líquido é gerada nas linhas de produção por meio do enxágüe das garrafas de vidro e PET e da sanitização dos equipamentos de envase, dos tanques de xarope e da limpeza do piso da área de produção. Também são gerados resíduos líquidos nos sanitários e no refeitório. A produção de resíduo líquido durante a produção é da ordem de 10 m³/ hora.
O sistema de tratamento de efluentes se inicia com o tratamento primário ou preliminar, que consiste nas operações de gradeamento e passagem por peneiras estáticas, cuja função é remover os sólidos grosseiros sedimentáveis ou flutuantes.
Antes da entrada nas lagoas, onde se dá o tratamento secundário ou biológico, há uma caixa de equalização da vazão de efluente, que mantém a vazão constante para o tratamento biológico em 10 m³/hora. Conforme a necessidade, é realizado o tratamento físico-químico dos efluentes por adição de produtos químicos para correção de pH das lagoas, como NaOH (hidróxido de sódio) e NH4OH (hidróxido de amônio). O controle do pH permite manter estável a atividade biológica do lodo ativado, sendo feito monitoramento diário do pH das lagoas por colaborador treinado com auxílio de pHmetro portátil.
As lagoas de estabilização são…
5.7.1 Resíduos líquidos
Desde 1998, a empresa Bebidas Poty Ltda. possui uma estação de tratamentos de efluentes líquidos utilizada para tratar toda a água residual da indústria. A maior parte do resíduo líquido é gerada nas linhas de produção por meio do enxágüe das garrafas de vidro e PET e da sanitização dos equipamentos de envase, dos tanques de xarope e da limpeza do piso da área de produção. Também são gerados resíduos líquidos nos sanitários e no refeitório. A produção de resíduo líquido durante a produção é da ordem de 10 m³/ hora.
O sistema de tratamento de efluentes se inicia com o tratamento primário ou preliminar, que consiste nas operações de gradeamento e passagem por peneiras estáticas, cuja função é remover os sólidos grosseiros sedimentáveis ou flutuantes.
Antes da entrada nas lagoas, onde se dá o tratamento secundário ou biológico, há uma caixa de equalização da vazão de efluente, que mantém a vazão constante para o tratamento biológico em 10 m³/hora. Conforme a necessidade, é realizado o tratamento físico-químico dos efluentes por adição de produtos químicos para correção de pH das lagoas, como NaOH (hidróxido de sódio) e NH4OH (hidróxido de amônio). O controle do pH permite manter estável a atividade biológica do lodo ativado, sendo feito monitoramento diário do pH das lagoas por colaborador treinado com auxílio de pHmetro portátil.
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