Caracterização Físico-Química em Pós-Colheita de Diferentes Cultivares de Tomate

Publicado em 21/08/2014

Ao produtor rural, sr. Ivaldo, por ter concedido toda matéria-prima (tomates). Muito obrigada!

Aos meus pais: Marlei de Fátima Borelli e João Batista Borelli por todo o amor, apoio e carinho, apesar da distância sempre estiveram do meu lado, me apoiando nos momentos mais difíceis que por aqui passei. A minha querida irmã Rubia Fátima Borelli, obrigada pelo carinho, pela companhia, pela compreensão e pelos conselhos de irmãs que são os melhores conselhos depois dos conselhos da mãe é claro. E ao meu irmão Juan Caniggia Borelli pela amizade, carinho e afeto. Amo vocês incondicionalmente!

A toda minha família, mas em especial aos meus tios queridos Luis Borelli e Veranice Borelli por todo o carinho, afeto e incentivo para com a faculdade. Aos meus queridos primos Emerson Danrley Borelli e Gustavo Borelli pelo companheirismo. E em especial aos meus avós Sebastião Pereira Nunes e Lourdes Manica Nunes por sempre acreditarem em mim. Amo todos vocês!

Ao Prof. Dro Marcio Roggia Zanuzo, pela orientação no desenvolvimento deste trabalho, pela amizade construída, pela paciência que teve comigo, pelo apoio, ensinamentos e contribuições neste trabalho. E o mais importante, por ter me colocado os pés no chão quando eu já não sabia mais por onde andavas.

A uma pessoa especial que esteve do meu lado durante todo o tempo que passei na graduação, Fabio Barros Silva. Obrigada pelo companheirismo, paciência, carinho e afeto para comigo durante todo esse tempo.

As verdadeiras amizades construídas durante o curso, agradeço a Vanessa Gonçalves de Azevedo, Ruan Douglas Silva e Iris Dias por sempre me ouvirem quando eu mais precisei.

 Aos vínculos de amizades criados no decorrer da faculdade, que de alguma…

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