A soja

Tendo se transformado na principal região produtora de soja do país, superando os 10 milhões de toneladas anuais, a região Centro-oeste também se tornou o principal pólo da agroindústria esmagadora, atraindo também a produção e o processamento de carne de aves. Isto se deu principalmente pela participação ativa de grandes grupos nacionais que atuam na cadeia de oleaginosas e de carnes. Também foi fundamental a política de crédito para comercialização implementada pelo Governo, principalmente na década de 80, que permitiu às empresas e aos agricultores arcarem com o custo de transição e adaptação a uma nova região produtora.

           1.3. A Produção da Soja no Brasil

Atualmente, o Brasil é o segundo maior produtor de soja, com cerca de 50 milhões de toneladas, superado pelos Estados Unidos com 78 milhões e seguido pela Argentina com 35 milhões. Essa posição é fortalecida pela capacidade de expansão de sua fronteira agrícola na região tropical, ainda inexplorada e apta ao cultivo da soja, comparável à falta de novas áreas disponíveis para produção nos Estados Unidos, Argentina, China e Índia, cujas produções deverão se estabilizar, a menos que o cultivo ocorra em detrimento de outras culturas como o milho, sorgo, girassol e pastagens. A produção mundial de soja cresceu, em média, 3,8% ao ano no período 1997/2001, projetando uma produção de 220 milhões de toneladas na safra…