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Câncer – Dietoterapia e Prevenção
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A busca foi realizada lançando-se mão de trabalhos científicos revistas e livros, os quais em sua maioria correspondem à publicações dos últimos 10 anos. Foram usados como limites: estudos em humanos, nos idiomas português e inglês.
4. REVISÃO DA LITERATURA
4.1 Evolução histórica do câncer
O câncer é conhecido desde a Grécia Antiga. São quase dois mil anos de luta contra esse mal. A cada ano que se passa o homem tem aperfeiçoado técnicas para o tratamento, mas até hoje não se conhece tudo sobre a doença (NOBILE, 2002).
Os mais antigos registros sobre o câncer são os papiros egípcios por volta do ano de 1600 a.C. No ano de 450 a.C. os gregos tomam conhecimento da existência de tumores. O grego Galeno é quem utiliza pela primeira vez a palavra “câncer” para a doença e chega a extirpá-los. Um pouco depois o grego Hipócrates dá o nome de “carcino” às lesões hoje conhecidas como cancerígenas. Durante a idade média o conhecimento sobre a doença não avança muito, segundo a medicina da época a doença é causada por um excesso de bile preta (líquido excretado pelo fígado) (SANTOS,…
4. REVISÃO DA LITERATURA
4.1 Evolução histórica do câncer
O câncer é conhecido desde a Grécia Antiga. São quase dois mil anos de luta contra esse mal. A cada ano que se passa o homem tem aperfeiçoado técnicas para o tratamento, mas até hoje não se conhece tudo sobre a doença (NOBILE, 2002).
Os mais antigos registros sobre o câncer são os papiros egípcios por volta do ano de 1600 a.C. No ano de 450 a.C. os gregos tomam conhecimento da existência de tumores. O grego Galeno é quem utiliza pela primeira vez a palavra “câncer” para a doença e chega a extirpá-los. Um pouco depois o grego Hipócrates dá o nome de “carcino” às lesões hoje conhecidas como cancerígenas. Durante a idade média o conhecimento sobre a doença não avança muito, segundo a medicina da época a doença é causada por um excesso de bile preta (líquido excretado pelo fígado) (SANTOS,…
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