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Zinco
Somente em 1919 ficou demonstrado o papel efetivo do zinco na fisiologia de animais superiores. Em 1939 demonstraram sua presença na enzima anidrase carbônica. Numerosas outras metaloenzimas que contiam zinco foram posteriormente descobertas.
Em 1960 ficou caracterizada a deficiência de zinco no ser humano. As primeiras pesquisas se relacionavam com a síndrome dos anões, de origem nutricional pela carência de zinco.
A diversidade de pontos em que o zinco exerce atividade no organismo demonstra a sua importância biológica, embora um homem adulto não possua mais do que 1,4-2,3 g do metal distribuído por todos os seus tecidos e órgãos. Significativa porção desse zinco se encontra nos ossos e dentes. 20% se encontra na pele. 18% nos cabelos e unhas. Uma eventual deficiência do metal é verificada por sua taxa no cabelo, onde a mesma é flutuante.
A maior concentração de zinco no organismo está no olho. No sangue, o zinco está presente no plasma, nos eritrócitos, nos leucócitos e nas plaquetas. Nos eritrócitos quase a totalidade está sob a forma de anidrase carbônica. A taxa de zinco no sangue varia de 657-880 microgramas.
Em vários estados patológicos, o zinco do plasma aparece alterado. Níveis inferiores ao normal já foram referidos em pacientes com tumores malignos, com aterosclerose, com…
Somente em 1919 ficou demonstrado o papel efetivo do zinco na fisiologia de animais superiores. Em 1939 demonstraram sua presença na enzima anidrase carbônica. Numerosas outras metaloenzimas que contiam zinco foram posteriormente descobertas.
Em 1960 ficou caracterizada a deficiência de zinco no ser humano. As primeiras pesquisas se relacionavam com a síndrome dos anões, de origem nutricional pela carência de zinco.
A diversidade de pontos em que o zinco exerce atividade no organismo demonstra a sua importância biológica, embora um homem adulto não possua mais do que 1,4-2,3 g do metal distribuído por todos os seus tecidos e órgãos. Significativa porção desse zinco se encontra nos ossos e dentes. 20% se encontra na pele. 18% nos cabelos e unhas. Uma eventual deficiência do metal é verificada por sua taxa no cabelo, onde a mesma é flutuante.
A maior concentração de zinco no organismo está no olho. No sangue, o zinco está presente no plasma, nos eritrócitos, nos leucócitos e nas plaquetas. Nos eritrócitos quase a totalidade está sob a forma de anidrase carbônica. A taxa de zinco no sangue varia de 657-880 microgramas.
Em vários estados patológicos, o zinco do plasma aparece alterado. Níveis inferiores ao normal já foram referidos em pacientes com tumores malignos, com aterosclerose, com…
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