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Nutrição no idoso
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A patologia essencia da obsidade é um aumento no conteúdo de gordura do corpo e, assim, no tamanho das células do tecido adiposo. A falta de atividade física, aparentemente, desacelera a queima de gordura dos adipócitos, reduzindo a atividade lipase de lipoproteínas do tecido adiposo.
A obesidade é comumente diagnostica no consultório médico, caso a massa corporal de uma pessoa exceda o valor ideal, estatístico por alguma margem arbitrária, o valor ideal é especificado em relação à altura e em algumas tabelas estatísticas e ele é ajustado de acordo com o cálculo visual ou mensuração feitas pelo tanhanho estrutural do corpo.
Indíce de Massa Corporal
Uma opção em grandes pesquisas populacionais crescentemente tem sido basear os cálculos de um peso corporal saudável no índice de Quetelet (IMC, ou proporção massa corporal/altura. As razões para as escolhas destes índice são que ele mostra uma boa…
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