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Programa de Instrução aos Provisionados em Educação Física
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Em regiões onde existe concentração adequada de iodo no solo, os alimentos e a água suprem as necessidades orgânicas desse mineral. De um modo geral. São boas fontes os produtos do mar, como peixes, moluscos e crustáceos. Os vegetais cultivados na orla marítima, além do leite, das verduras folhosas e das frutas.
Flúor
O flúor é um dos mais recente microelementos essenciais, tendo sido incluído na lista apenas no início da década de 70. Ficou evidenciado que uma taxa suplementar de flúor calculada em 1mg de F em NaF por litro de água, assegurava resistência aos dente humanos à cárie dental, e parecia assegurar a não incidência de osteoporose.
A zona manejável do flúor é bastante estreita, e a sua toxicidade já é conhecida de longa data.
A concentração de flúor nos tecidos moles é bastante pequena e não aumenta com a idade. No plasma sangüíneo a concentração do flúor é de 0,1-0,2 ppm, mas aumenta com maior ingestão. O equilíbrio é mantido graças a uma rápida excreção urinária e deposição do elemento nos ossos. A adição do flúor às águas de abastecimento passou a ser medida de saúde pública, suprindo a deficiência do halogênio nas áreas onde ele não existe.
São produtos ricos em flúor: chá preto, o mate, os peixes, certas especiarias, feijão preto e outras leguminosas.
Não parece haver risco de fluorose até que 5mg/dia de fluoreto inorgânico sejam ingeridos.
Cromo
Parece que o papel fisiológico mais importante do cromo está ligado à…
Flúor
O flúor é um dos mais recente microelementos essenciais, tendo sido incluído na lista apenas no início da década de 70. Ficou evidenciado que uma taxa suplementar de flúor calculada em 1mg de F em NaF por litro de água, assegurava resistência aos dente humanos à cárie dental, e parecia assegurar a não incidência de osteoporose.
A zona manejável do flúor é bastante estreita, e a sua toxicidade já é conhecida de longa data.
A concentração de flúor nos tecidos moles é bastante pequena e não aumenta com a idade. No plasma sangüíneo a concentração do flúor é de 0,1-0,2 ppm, mas aumenta com maior ingestão. O equilíbrio é mantido graças a uma rápida excreção urinária e deposição do elemento nos ossos. A adição do flúor às águas de abastecimento passou a ser medida de saúde pública, suprindo a deficiência do halogênio nas áreas onde ele não existe.
São produtos ricos em flúor: chá preto, o mate, os peixes, certas especiarias, feijão preto e outras leguminosas.
Não parece haver risco de fluorose até que 5mg/dia de fluoreto inorgânico sejam ingeridos.
Cromo
Parece que o papel fisiológico mais importante do cromo está ligado à…
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