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Micotoxinas
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Os prejuízos que a micotoxinas podem causar
· Agricultor- Colheita de grãos contaminados rebaixa o preço para o grau de ração;
- Colheita de grãos própria para ração, quando contaminado, reduz o preço e será utilizado como fertilizantes;
- Se muito contaminado, será destruído ou usado como combustível;
- Agricultor que compra ração contaminada para seus animais terá perdas dos mesmos (toxidade aguda) ou diminuirá o peso (toxidade crônica);
- Utiliza-se sua própria ração contaminada, também sofrerá perdas;
- Necessidade de aquisição de equipamentos e prédios para diminuir a contaminação. Ex: melhorar a armazenagem, comprar secadores, adicionar fungicidas;
- Gastos com veterinários;
- Sofrer ação judicial por fornecer grão ou ração contaminada e pagar pesadas multas.
- Comprador recusa produto contaminado;
- Baixo preço;
- O produto tem que ser estocado por longo tempo em condições precárias (enquanto ele tenta vende-lo);
- Transporte e embalagem para produtos recusados (tem que pagar mais);
- Autuado por vender produto contaminado.
- Preço mais baixo para exportação;
- Queda na exportação;
- Aumento da importação;
- Custos do transporte dos grãos recusados para exportação;
- Custo do controle da contaminação;
- Custo da detoxicação
- Alteração na…
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