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MARKETING NO SEGMENTO DE HOTELARIA

I – DEFINIÇÃO DO PROBLEMA     1.1  Caracterização da situação problemática.   Esse trabalho levantará as diferentes estratégias mercadológicas utilizadas no setor hoteleiro, mais especificamente no ramo de hotéis 4 ou 5 estrelas que se localizam dentro de um

TCC: Hospitalidade comercial: Uma nova maneira de encantar o cliente

Hospitalidade comercial: Uma nova maneira de encantar o cliente Centro Universitário Capital 2008       Sumário Introdção 1. Hostitalidade uma Visão Hstórica 1.1. História da hotelaria no Estados Unidos 1.2. História da hotelaria no Brasil 2. O que é

O DIFERENCIAL DA LIDERAN? COM ENFOQUE MOTIVACIONAL NA GESTÏ DE PESSOAS NA IND?TRIA HOTELEIRA

UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ BRUNA RAPHAELA DUARTE O diferencial da liderança com enfoque motivacional na gestão de pessoas na indústria hoteleira Balneário Camboriú 2009 RESUMO Face às transformações sócio-político-econômicas, ocorreram mudanças no pensamento dominante e social. Deste modo, o

Apostila de Gastronomia: Técnicas e introdução

Cortes de Carnes File mignon: Traseiro Chateaubriand Cabeça do mingon mais alto 350 a 400grs porção individual Tournedor Corpo do mignon e um pouco mais baixo e delicadamente boleado a 4 dedos após a cabeça 300 grs. a 350grs. Medalhão

Reciclando e coletando

RECICLANDO E COLETANDO: UM ESTUDO ANALÍTICO SOBRE A GESTÃO DE RESÍDUOS SÓLIDOS NA HOTELARIA DE FORTALEZA RESUMO O presente artigo objetiva identificar e analisar a importância da gestão dos resíduos sólidos no setor hoteleiro de Fortaleza e quais ações concretas

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Administração de Cargos

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SPAs – Viver Bem é Viver com Saúde

SPA RESUMO Este trabalho tem por objetivo despertar a reflexão sobre o assunto SPA, servindo como um meio da sociedade estar se inteirando para este assunto. Através da presente pesquisa pudemos mostrar a importância da interdisciplinaridade na prática no dia-a-dia

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