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Alcoolismo
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Conhaque
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Os fatos principais referentes ao metabolismo do álcool podem ser resumidos dentro dos itens que se seguem:
- O álcool é absorvido no estômago e no intestino delgado.
- O alcool absorvido pode aparecer logo no ar expirado e na urina, mas é muito pouco eliminado por estas vias.
- A absorção do álcool é maior quando ingerido com o estômago vazio e se retarda quando usado no curso das refeições ou juntamente com leite e com alimentos gordurosos.
- O álcool absorvido fornece ao organismo 7 calorias por grama.
- A metabolização do álcool se dá quase inteiramente no fígado.
O álcool provoca doenças no sistema nervoso,…
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