Alimentação para uma Vida Saudável

Publicado em 23/11/2007

ALIMENTAÇÃO PARA UMA VIDA SAUDÁVEL

UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo da Vinci
28/10/06

RESUMO

Escolher o que comer está diretamente ligado, aos hábitos alimentares e culturais de cada região, ás relações psicológicas e ao estilo de vida. Os modelos das Pirâmides Alimentares é uma ótima ferramenta para quem se preocupa com uma boa alimentação e podem ser usados por todos. Alimentos saudáveis são os alimentos que fornecem todas as substâncias necessárias para a manutenção da vida (minerais, vitaminas, proteínas, açúcar, gordura). A alimentação influi no funcionamento de todos os sistemas: nervoso, glandular, ósseo, muscular, urinário, digestivo, respiratório, cárdio-circulatório, assim como no comportamento, humor, memória, inteligência, na mente e na disposição física e sexual.

Palavras-chave: Hábitos Alimentares; Alimentos Funcionais; Pirâmide Alimentar.

1. INTRODUÇÃO

O organismo humano é constituído de Corpo, Mente e Espírito, e cada uma destas partes têm necessidades próprias que precisam ser atendidas. Se, através de seus hábitos de vida, você atende as necessidades do seu organismo, ele será equilibrado, resistente e sadio. Portanto, são seus hábitos de vida que, de forma principal, determinam a sua saúde. O Corpo precisa de Sol, Ar, Água,…

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