Análise das Propostas e Práticas da Leitura e Escrita da Educação de Jovens e Adulto Em Anadia.

Publicado em 11/06/2010

6 – Higiene pessoal: toda pessoa que esteja de serviço em uma área de manipulação de alimentos deverá manter se em apurada higiene pessoal, todas as etapas dos trabalhos.

Estética e Asseio:

• Banho diário;
• Cabelos protegidos;
• Barba feita diariamente e bigode aparado;
• Unhas curtas, limpas, sem esmalte ou base;
• Uso de desodorante inodoro ou suave sem utilização de perfumes
• Maquiagem leve;
• Não utilização de adornos (colares, amuletos, pulseiras, fitas, brincos, relógio e anéis (inclusive alianças)).

Uniformização:

• Uniformes completos, de cor clara, bem clara, bem conservados e limpos e com troca diária e utilização somente nas dependências internas do estabelecimento;
• Os sapatos devem ser fechados, em boas condições de higiene e conservação, devem ser utilizadas meias;
• Uso de avental plástico deve ser restrito às atividades onde há grande quantidade de água, não devendo ser utilizado próximo ao calor;
• Não utilizar panos ou sacos plásticos para proteção do uniforme;
• Não carregar no uniforme, canetas, lápis, batons, escovinhas, cigarros, isqueiros, relógios e outros adornos;
• Nenhuma peça do uniforme deve…

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