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Muitas indústrias e os serviços de transportes e comunicações britânicas pertencem ao governo nacional total ou parcialmente. Uma corporação pública os administra. Os membros de cada corporação são nomeados pelo ministro responsável pela indústria ou serviço particular. Entre as indústrias e os serviços incluem-se as minerações do carvão; a produção e distribuição de eletricidade e gás; transporte aéreo, ferroviário ou fluvial; e a indústria do aço.
COMIDA
A comida mais popular do Reino Unido é peixe com batatas fritas. Restaurantes especializados nessa comida apareceram no século XIX, e desde então têm sido os prediletos em todo o país. O prato é muito simples: um filé de peixe é mergulhado em uma massa feita de farinha, ovos e água e frito em óleo quente. As batatas são cortadas em palitos grossos e fritas em óleo. Esse prato é servido no balcão embrulhado em papel, e os tradicionalistas preferem come-lo ainda na embalagem, pois dizem que, dessa forma, o prato é mais saboroso. O prato britânico mais conhecido é o Rosbife, prato tradicional de domingo. O rosbife é servido com batatas assadas e legumes.
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