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Estudo de Caso – Embrapa Hortaliças
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15 - O Senhor tem alguma pesquisa nova em mente, já a caminho?
Para mim especificamente, não, porque estou em fase final de carreira, não estou abrindo muitas outras opções, mas, com batata doce o que temos em fase de desenvolvimento, estamos ainda aprimorando, é a produção de álcool. A batata doce, assim como a mandioca, são as duas matérias primas que podem substituir a cana de açúcar na produção do álcool. O álcool de cana está sendo o mais produzido, porque o sistema de produção de cana o Brasil já tem muito mais tradição... O produto já está adaptado, a parte de equipamentos muito mais adiantada. Estamos colocando a batata doce como uma segunda opção de matéria prima para a produção de álcool. Um grande gargalo é o custo de produção, então, estamos trabalhando principalmente a parte de máquinas, para tentar reduzir o custo de produção e, também variedades, já estamos com variedades produzindo aí em torno de 40 toneladas por…
Para mim especificamente, não, porque estou em fase final de carreira, não estou abrindo muitas outras opções, mas, com batata doce o que temos em fase de desenvolvimento, estamos ainda aprimorando, é a produção de álcool. A batata doce, assim como a mandioca, são as duas matérias primas que podem substituir a cana de açúcar na produção do álcool. O álcool de cana está sendo o mais produzido, porque o sistema de produção de cana o Brasil já tem muito mais tradição... O produto já está adaptado, a parte de equipamentos muito mais adiantada. Estamos colocando a batata doce como uma segunda opção de matéria prima para a produção de álcool. Um grande gargalo é o custo de produção, então, estamos trabalhando principalmente a parte de máquinas, para tentar reduzir o custo de produção e, também variedades, já estamos com variedades produzindo aí em torno de 40 toneladas por…
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