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Surtos de Toxinfecções Alimentares Notificados no Município de Maceio-AL, no Período de 2000 a 2004
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Fonte: VE / SMS/ AL
Resultados semelhantes foram encontrados por Câmara (2002) em Campo Grande – MS, onde houve predominância do sexo feminino (51%) em relação ao masculino (49%). Porém, segundo Carmo (2004), o sexo predominante em surtos de origem alimentar no Brasil durante o período de 1999 a 2003 é o masculino com 52% do total de surtos.
A predominância do sexo feminino encontrado em nossos resultados pode ser justificada pelos locais de ocorrências de 02 surtos que envolveram escolas de cursos da área de saúde, onde a maioria dos alunos é do sexo feminino.
Segundos dados do MS / Datasus (2005) existem 849.734 pessoas residentes no município de Maceió, onde 401.103 (47%) são do sexo masculino e 448.631 (53%) feminino, comprovando a predominância do sexo feminino no município de Maceió-AL.
6 CONCLUSÃO
As enfermidades transmitidas por alimentos, são um problema que merece atenção especial pela importância crescente para a saúde pública.
Neste trabalho observamos que em um período de 5 anos, houveram apenas 10 notificações de surtos de origem alimentar, esses números permitem concluir que é grande o caso de subnotificações, visto que existe uma precariedade do saneamento básico em nosso meio, e é visível a falta de conhecimento de noções básicas de higiene na cadeia produtiva de alimentos, se faz necessário, portanto, uma maior divulgação para a população por parte dos órgãos de saúde da importância da notificação dos surtos e de como utilizar os sistemas disponíveis para essas…
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