Regulação da Alimentação e a Patologia da Obesidade

Publicado em 20/11/2006

Influências da taxa de glicose no sangue no hipotálamo existem glicorreceptores, sensíveis a glicose, de modo que se os níveis de glicose se encontrar baixos, (pré-prandial) estes vão estimular o centro da fome, ao contrario, se estes se encontrarem elevados (pós-prandial) estimularão o centro da saciedade.

Segundo Douglas (2000):

"... às sensações de fome ou saciedade apresentam-se mudanças na glicemia, isto é, após um período prandial, e após a absorção intestinal, a taxa plasmática de glicose aumenta, em relação a esse aumento, a sensação de fome vai diminuindo e a saciedade vai se exagerando gradativamente."

Influencia dos ácidos graxos livres, da mesma forma dos receptores de glicose, existem receptores de lipídios, os liporreceptores, quando existe uma grande concentração de ácidos graxos livres na corrente sangüínea, (pré-prandial) o centro da fome é ativado, pois há a necessidade do consumo de alimento, para favorecer o estoque de glicose, pois já está sendo usada a reserva de glicose armazenada no tecido adiposo.

Confirma Douglas (2000):

"... o aumento da taxa da glicose inibe a lipólise do tecido adiposo, diminuindo a concentração de ácidos graxos livres no sangue,..., jejum, a diminuição excessiva da utilização de glicose pelo tecido determina maior lipólise e aumento de ácidos…

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