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Bacillus
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BACILLUS
Introdução:
O gênero Bacillus compreende bactérias cilíndricas em formas de bastonetes, geralmente isoladas, porém, ocasionalmente, pode se observar bacilos em pares (diplobacilos) ou em cadeias (streptobacillos). São bactérias capazes de esporular, amplamente variadas e de importância tanto clínica quanto industrial, principalmente para indústrias de alimentos.
Bacilos diversos
Classificação:
Pertence ao reino Monera, à família Bacillacea e ao gênero Bacillus. São capazes de sobreviver em condições adversas de dessecação, temperatura e pH quando produzem esporos.
Há atualmente cerca de 50 espécies de bacilos dos quais serão abordadas 3 espécies patogênicas e uma da indústria alimentícia.
Gênero:
O gênero Bacillus compreende os bacilos Gram positivos anaeróbicos facultativos, formadores de esporos.
A produção de esporos, característica original dessa bactéria, se dá quando as condições ambientais são desfavoráveis.
Morfologia e identificação:
As bactérias do gênero medem cerca de 1x3-4 micrômetros, tem extremidade em corte transversal e são arranjadas em longas cadeias.
Os esporos estão localizados no centro dos bacilos imóveis (George F. Brooks; 1991).
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