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Alimentos Transgênicos e o Ponto de Vista do Consumidor
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Alimentos Transgênicos: pontos positivos, pontos negativos e o ponto de vista do consumidor
1. Introdução:
Os alimentos transgênicos são bastante conhecidos pelos estudiosos e trazem consigo uma grande polêmica decorrente das suas conseqüências. Contudo, a parte da população que consome estes não sabe o que são, como reagem no organismo e, principalmente, não sabem que já o consomem há algum tempo.
Apresentar dados e informações ao consumidor bem como o funcionamento e os riscos causados pelos transgênicos é de extrema importância, afinal, eles têm o direito em optar no que realmente desejam.
Esta pesquisa visa além da obtenção de mais conhecimento sobre o assunto, que por sinal ainda é pouco aprofundado aqui no Brasil, alertar a população sobre seus pontos positivos, negativos e a questão da rotulagem, que é obrigatório, mas ainda não se sabe diferenciar um transgênico de um alimento comum.
A metodologia utilizada na composição deste artigo foi com base em leitura de livros e principalmente em artigos relacionados a este.
2. Definição transgênica:
Na década de 70, uma nova técnica foi desenvolvida com a finalidade de novas e/ou um melhoramento em um organismo original, que recebeu o nome de DNA recombinante.
Ela recombina as características de um organismo que será impossível de acontecer de maneira natural, ou seja, é feita uma modificação em determinado gene e aí passam a ser chamados de OGMs (Organismos Geneticamente Modificados) que são os Transgênicos. Todo esse processo é realizado através dos…
1. Introdução:
Os alimentos transgênicos são bastante conhecidos pelos estudiosos e trazem consigo uma grande polêmica decorrente das suas conseqüências. Contudo, a parte da população que consome estes não sabe o que são, como reagem no organismo e, principalmente, não sabem que já o consomem há algum tempo.
Apresentar dados e informações ao consumidor bem como o funcionamento e os riscos causados pelos transgênicos é de extrema importância, afinal, eles têm o direito em optar no que realmente desejam.
Esta pesquisa visa além da obtenção de mais conhecimento sobre o assunto, que por sinal ainda é pouco aprofundado aqui no Brasil, alertar a população sobre seus pontos positivos, negativos e a questão da rotulagem, que é obrigatório, mas ainda não se sabe diferenciar um transgênico de um alimento comum.
A metodologia utilizada na composição deste artigo foi com base em leitura de livros e principalmente em artigos relacionados a este.
2. Definição transgênica:
Na década de 70, uma nova técnica foi desenvolvida com a finalidade de novas e/ou um melhoramento em um organismo original, que recebeu o nome de DNA recombinante.
Ela recombina as características de um organismo que será impossível de acontecer de maneira natural, ou seja, é feita uma modificação em determinado gene e aí passam a ser chamados de OGMs (Organismos Geneticamente Modificados) que são os Transgênicos. Todo esse processo é realizado através dos…
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