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Coloides
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Diálise - na diálise, a solução coloidal é colocada dentro de uma membrana permeável (por exemplo, celofane) e o líquido é forçado a circular ao seu redor (na verdade, o líquido atravessa a membrana). Como as partículas coloidais não saem (ou saem muito lentamente) através da membrana, as partículas são lavadas de suas impurezas (evidentemente, só das impurezas realmente solúveis no líquido); desse modo, o fluxo contínuo do líquido carrega as impurezas para fora da membrana permeável.
Eletrodiálise - é semelhante á diálise, porém a saída das impurezas é forçada por meio da utilização de um campo elétrico; evidentemente, isso só dá resultado quando as impurezas são iônicas.
Ultrafiltração - é a filtração através de filtros de porosidade muito fina, de modo a permitir a passagem de impurezas em forma de solução verdadeira e a retenção das partículas coloidais.
Ultracentrifugação - com o emprego de centrífugas de altíssima rotação, podemos inclusive separar partículas coloidais de diferentes tamanhos; isso é usado, por exemplo, para separar as várias proteínas existentes no sangue e estudas as moléstias do coração e do sistema circulatório.
Eletrodiálise - é semelhante á diálise, porém a saída das impurezas é forçada por meio da utilização de um campo elétrico; evidentemente, isso só dá resultado quando as impurezas são iônicas.
Ultrafiltração - é a filtração através de filtros de porosidade muito fina, de modo a permitir a passagem de impurezas em forma de solução verdadeira e a retenção das partículas coloidais.
Ultracentrifugação - com o emprego de centrífugas de altíssima rotação, podemos inclusive separar partículas coloidais de diferentes tamanhos; isso é usado, por exemplo, para separar as várias proteínas existentes no sangue e estudas as moléstias do coração e do sistema circulatório.
Estabilidade e destruição de uma dispersão…
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