POUSADA ? Um Antigo Meio de Hospedagem

Publicado em 05/10/2006

POUSADA – Um Antigo Meio de Hospedagem


A pousada representa um meio de hospedagem assim como o hotel, a pensão e o albergue. As diferenças entre os diversos meios residem no tamanho e tipo de acomodação, bem como no tipo e conjunto dos serviços oferecidos.

A pousada é um conceito antigo, originário na Europa, onde os viajantes paravam para pernoitar. A pousada nada mais era do que a sede de uma fazenda ou de uma vinícola. Ou seja, era uma instalação residencial, onde moravam os proprietários, dispondo em média de 1 a 5 quartos disponíveis ou ociosos designados para hospedar os viajantes. O hóspede em uma pousada se incorporava à rotina da casa e da família nas horas das refeições, que era basicamente o jantar e o café da manhã. Sentavam-se juntos numa mesma mesa ou em mesas separadas.

A pousada representava uma fonte extra de renda para a fazenda ou vinícola. Era administrada pela própria família, cujos membros tinham funções específicas ou se revezavam nas atividades. A maioria das pousadas era autosuficiente – produziam seu próprio pão, carne, vinho, frutas, doces.

As pousadas tinham a sua clientela fiel. Os mesmos viajantes se hospedavam regularmente e se tornavam amigos da família proprietária. Com isso se sentiam à vontade para desfrutar das demais áreas da pousada, tais como a sala da lareira, a varanda, a sala de jogos – tudo em companhia dos membros da família do proprietário.

Segundo a conceituação de Duarte, Vladir Vieira, "a pousada é um estabelecimento comercial de hospedagem, instalado total ou parcialmente em edifício de valor historio ou de…

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