O Turismo Rural em Áreas de Agricultura Familiar

No caso de Dois Irmãos, o "Portal da Serra Gaúcha", há o aproveitamento do fluxo turístico trazido pela Rota Romântica para o desenvolvimento do turismo regional no município. Dois Irmãos, um dos treze municípios que compõe a Rota Romântica, foi colonizado por famílias alemãs em meados do século XIX. A arquitetura da região ainda mantém a construção tradicional das casas em estilo bávaro e enxaimel do período renascentista. Aproveitando essas características regionais e acompanhando a estratégia turística do Estado, a Prefeitura de Dois Irmãos criou a Rota Colonial Baumschneis (Rota dos Baum: os colonizadores da cidade), em parceria com o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Dois Irmãos, a Emater/RS, o Sebrae e a Associação Rota Romântica. Desse modo, o Município de Dois Irmãos assume a mesma estratégia turística do Estado, mas de maneira regionalizada, através da criação de um circuito local integrado a uma rota temática principal, podendo aproveitar assim, o fluxo turístico trazido por essa rota para atender um nicho turístico ainda mais específico.

A Rota Colonial Baumschneis é um circuito turístico local que aproveita, de forma sustentável, a tradição camponesa alemã que se desenvolveu a partir de um sistema agroalimentar familiar e regionalizado. Diversas unidades produtivas de estrutura familiar, que compõe a paisagem da cidade, estão se transformando em verdadeiros…