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Quando tratamos de eventos baseados nas reuniões coloquiais sociais, como brunch, happy hour, almoço e jantar adotamos esta definição:
Além do seu conceito empresarial, o brunch é utilizado socialmente em finais de semana, quando os horários são mais flexíveis e as pessoas acabam fazendo duas refeições em uma só. O horário ideal para sua realização é das 10:00 às 14:00 horas.
- Brunch (breakfast + lunch) - tipo de evento criado nos Estados Unidos e adotado com sucesso no Brasil. Caracteriza-se por um café da manhã - almoço servido em estilo buffet, com o objetivo de apresentar e "vender" uma idéia ou produto a um grupo de pessoas, não exigindo contigüidade física entre os participantes.
Além do seu conceito empresarial, o brunch é utilizado socialmente em finais de semana, quando os horários são mais flexíveis e as pessoas acabam fazendo duas refeições em uma só. O horário ideal para sua realização é das 10:00 às 14:00 horas.
- Happy Hour: empresarialmente, trata-se de um evento caracterizado por um drink, sempre ao final da…
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