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Governança em Hotéis
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A assistente de andares é a substituta eventual da governanta geral ou governanta executiva, para tanto, deve conhecer todas as atividades do departamento.
As atividades e aptidões das governantas assistentes deverão ser iguais às da governanta geral, na hierarquia, o tempo de serviço e a experiência são elevados em conta e o cargo de assistente é um estágio para uma futura promoção à governanta geral.
OBS: Em hotéis de médio e pequeno porte, essa escala hierárquica será reduzida. Os títulos e as nomenclaturas de cargos são outros, simplesmente governanta, mas guardadas as proporções, as atividades exigem o mesmo conhecimento e profissionalismo, bem como as necessidades são as mesmas.
GOVERNANTA ASSISTENTE DE ANDARES
Sua atividade principal é dirigir, coordenar e supervisionar as tarefas da área de andares (apartamentos, mais precisadamente). Seu chefe imediato é a governanta geral ou executiva.
A governanta de andares (assistente de andares) é a responsável direta pelas camareiras, limpadoras de vidros, lavadoras de carpetes e pelos moços de andares (valetes).
A chave-mestra que dá acesso a todos os aposentos do andar é de sua responsabilidade, bem como a atividade operacional de seus colaboradores.
OBS: em grandes hotéis, é viável ter uma governanta para cada 100 Unidades Habitacionais, mas, em hotéis médios e pequenos, encontram-se uma ou duas governantas de andares.
As atividades e aptidões das governantas assistentes deverão ser iguais às da governanta geral, na hierarquia, o tempo de serviço e a experiência são elevados em conta e o cargo de assistente é um estágio para uma futura promoção à governanta geral.
OBS: Em hotéis de médio e pequeno porte, essa escala hierárquica será reduzida. Os títulos e as nomenclaturas de cargos são outros, simplesmente governanta, mas guardadas as proporções, as atividades exigem o mesmo conhecimento e profissionalismo, bem como as necessidades são as mesmas.
GOVERNANTA ASSISTENTE DE ANDARES
Sua atividade principal é dirigir, coordenar e supervisionar as tarefas da área de andares (apartamentos, mais precisadamente). Seu chefe imediato é a governanta geral ou executiva.
A governanta de andares (assistente de andares) é a responsável direta pelas camareiras, limpadoras de vidros, lavadoras de carpetes e pelos moços de andares (valetes).
A chave-mestra que dá acesso a todos os aposentos do andar é de sua responsabilidade, bem como a atividade operacional de seus colaboradores.
OBS: em grandes hotéis, é viável ter uma governanta para cada 100 Unidades Habitacionais, mas, em hotéis médios e pequenos, encontram-se uma ou duas governantas de andares.
FUNÇÕES DE SUPERVISÃO E CONTROLE SOB RESPONSABILIDADE DA GOVERNANTA DE ANDARES E DAS COLABORADORAS QUE ESTÃO SOB SUAS ORDENS:
- Limpeza e arrumação de apartamentos ocupados;
- Limpeza e arrumação…
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