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Café no Interior Paulista
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Foi em 1727 que o oficial português Francisco de Mello Palheta, vindo da Guiana Francesa, trouxe as primeiras mudas da rubiácea para o Brasil. Recebera-as de presente das mãos de Madame d'Orvilliers, esposa do governador de Caiena. Ora, como a saída de sementes e mudas de café estava proibida na Guiana Francesa, é licito pensar que o aventureiro português recebeu de Madame não só os frutos, mas outros favores talvez mais doces. As mudas foram plantadas no Pará, onde floresceram sem dificuldade.
1.4 O CICLO DO CAFÉ
1.4 O CICLO DO CAFÉ
As sementes foram levadas para o sudeste onde a produção se expandiu a partir do Rio de Janeiro até São Paulo.
Esse produto econômico teve seu auge em 1830, mais ou menos, e entrou em São Paulo pelo vale do Paraíba. Os grandes donos das terras eram escravistas e utilizavam um meio de produção antigo, demorado e exaustivo. Eles não tinham nenhuma máquina para acelerar a produção e utilizavam a terra de forma errada.
Utilizavam o solo várias vezes, sem deixar o solo descansar, faziam queimadas para poderem plantar, acabando assim coma fauna e flora natural, e toda a produção era exportada.
Durante esse período, perto das passagens do café, várias cidades foram crescendo devido a este fruto que tanto dinheiro trouxe. Um exemplo dessas cidades foi Bananal, uma das detentoras do maior capital do país nessa época.
Aos poucos, com o desgaste da terras, os donos de café foram empobrecendo e o café começou a se espalhar pelo interior do oeste paulista, onde encontrou a terra roxa, perfeita para sua produção. Os…
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