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Gestão Ambiental na Hotelaria
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Nesta fase, a organização define uma política ambiental e assegura seu comprometimento com ela.
PlanejamentoA organização formula um plano que satisfaça às políticas.
ImplementaçãoA organização coloca um plano em ação, fornecendo os recursos e mecanismos de apoio.
Medição e avaliaçãoA organização mede, monitora e avalia seu desempenho ambiental contra objetivos e alvos.
Análise critica e melhoriaA organização realiza uma análise crítica e implementa continuamente melhorias em seu SGA para alcançar melhorias no desempenho ambiental total.
a) Políticas ambientais
A ISO 14001 define uma política ambiental como uma declaração "feita pela organização de suas intenções e princípios em relação ao desempenho ambiental geral". A política ambiental dá o sentido geral da direção e comprometimento da organização com relação ao meio ambiente e fornece um contexto de trabalho para fixação de metas e objetivos.
Muitas organizações já possuem políticas ambientais. Para aquelas que não a possuem, as áreas óbvias a focalizar seria o cumprimento das regulamentações ou as áreas de risco ambiental potencial. A política pode se referir a princípios de orientação com relação ao meio ambiente desenvolvidos por associações do setor industrial, pelo governo ou por grupos voltados para o interesse público.…
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