O Custeio ABC Aplicado ao Setor de Miúdos de Um Abatedouro de Aves

- Abastecer embalagem e pesar: essa atividade é executada por pessoas após o resfriamento quando o fígado vai para o destino dois, ou seja, quando é vendida separadamente em embalagens de um quilo. Foram identificados dois tipos de recurso: a mão-de-obra direta e a embalagem, no caso da mão-de-obra, foi necessário levantar o custo por segundo do colaborador, já a embalagem foi necessário identificar o seu custo unitário.

- Posicionar embalagem: após o fígado ser pesado dentro da embalagem é necessário posicionar a embalagem de modo que ela chegue de forma adequada ao próximo colaborador. O direcionador foi novamente a mão-de-obra direta.

- Preparar para termoselar: após posicionada, o próximo colaborador tem o dever de preparar a embalagem para termoselar, consumindo também mão-de-obra direta.

- Termoselagem: após preparada, é necessário termoselar a embalagem, o que consome energia elétrica do equipamento, foram levantadas novamentes dados do motor, do consumo e custo em kilowats, do processamento por hora do equipamento, chegando então no custo por quilo.

- Transportar caixa: essa atividade já faz parte do destino um, o fígado sai do chiller e vai para dentro de caixas plásticas,…