TCC: A Importância da Aplicação do Modelo de Gestão dos Estoques nas Empresas

Publicado em 06/05/2010

Então, fisicamente, o primeiro lote a entrar deve ser o primeiro a sair.

Este processo deve ser levado em conta principalmente para itens que apresentam curto período de vencimento, como por exemplo, ingredientes alimentícios.

KANBAN – O método é orientado para a produção em série, sendo que a produção é efetuada a partir da procura; assim, o ritmo de produção é determinado pelo ritmo de circulação de Kanban’s, o qual, por sua vez, é determinado pelo ritmo de consumo dos produtos, no sentido jusante do fluxo de produção.

Os principais objetivos do sistema são:

 Regular internamente as flutuações da procura e o volume de produção dos postos de trabalho a fim de evitar a transmissão e ampliação dessas flutuações,
 minimizar as flutuações do estoque de fabricação com o objetivo de melhorar a gestão sendo sua meta é o estoque zero,
 descentralizar a gestão da fábrica por forma a melhorar o nível de gestão, criando condições para que as chefias diretas desempenhem um papel de gestão efetiva da produção e dos estoques em curso de produção,
 regular as flutuações dos estoques de fabricação entre os postos de trabalho devido a diferenças de capacidade entre estes,
 produzir a…

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