Relatório de Visita à Coca-Cola

Publicado em 29/09/2006

E importante ressaltar que este processo era realizado pouco tempo atrás por uma mistura de lotes e não continua como é hoje, onde tinha uma grande quantidade de perda do produto, ou do composto, que é misturado em uma proporção de 5/1, com água, o nível de desperdício hoje e de aproximadamente menor que 1%, neste setor hoje que chegava a ter antes deste processo cerca de 5% do composto perdido, com um investimento de quase 3milhoes de reais, gasto com a aquisição deste maquinário.

Obs.: Fase importantíssima da produção, pois se houver algum erro neste processo, com certeza comprometerá todo a produção, mas devido a isso, e empresa tem uma área que controla e produção, lote por lote, e se for encontrado algum erro, todo o lote é perdido.

4ª. Fase:

Laboratório:

Responsável pela análise microbiológica, de 30 em 30minutos, onde é analisado o rótulo, garrafa, quantidade de gás, quantidade de açúcar, pressão de Co2.

Este setor possui total autonomia…

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