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Plano de Négocio de um Laboratório de Pós-larva de Camarão
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Água
Qualidade: Salgada
Procedência: Mar aberto
Propriedades Físico-Quimicas: - Oxigênio: 6-7 ppm
- Salinidade: 30 a 35 ppt
- Nitratos: 0 (zero)
- Nitritos: 0,01 ppm
- Ácidos: 0 (zero)
- Turbidez: 200 cm (disco Secchi)
- pH: 8,2
- Temperatura: 27 – 29°C
- Fosfato: 0 (zero)
Qualidade: Salgada
Procedência: Mar aberto
Propriedades Físico-Quimicas: - Oxigênio: 6-7 ppm
- Salinidade: 30 a 35 ppt
- Nitratos: 0 (zero)
- Nitritos: 0,01 ppm
- Ácidos: 0 (zero)
- Turbidez: 200 cm (disco Secchi)
- pH: 8,2
- Temperatura: 27 – 29°C
- Fosfato: 0 (zero)
7. TECNOLOGIA
7.1. FONTE
A tecnologia a empregar-se no laboratório, será basicamente brasileira, ainda que o processo de produção, também empregará aspectos técnicos de origem francesa e americana. O desenho do laboratório foi realizado por biólogos brasileiros, com experiência internacional de mais de 5 anos, que supervisionarão a montagem e a operação do projeto.
7.2. DESCRIÇÃO DAS INSTALAÇÕES
A disposição das instalações e dos equipamentos que se assinaram no Capítulo 8 se pode observar nos gráficos nº 16 e 17; que se encontram no Apêndice, cuja descrição das instalações produtivas se resume à continuação.
a) Maturação
A unidade de maturação se localizará em um galpão de 560 m², cujo ambiente tem as seguintes características:
- Número de tanques: 14 (de forma circular)
- Área do tanque: 18 m²
- Renovação de água contínua com trocas de 200% ao dia
- Temperatura da água entre 28 e 30°C
- Água proveniente do mar cuja salinidade varia de 30 a 35%
- Fotoperíodo invertido com escuridão durante o dia e penumbra durante a…
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