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Os Canais de Distribuição das Microempresas de Laticínios do Vale do Taquari
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20. Caso a questão 15 seja positiva, quem custeia a assistência técnica?
( ) O produtor. ( ) A Agroindútria.
21. Informe, em ordem decrescente, os critérios a empresa usa para escolher os produtores?
( ) Qualidade da matéria-prima. ( ) Genética do plantel.
( ) O produtor deve estar incluso no espaço geográfico de captação da empresa.
( ) Escala de produção.
( ) Outros. Quais?__________________
22. Quais as maiores dificuldades encontradas na captação do leite?
( ) A qualidade do produto na recepção. ( ) O sistema de armazenamento nas propriedades.
( ) O sistema de transporte não é bom. ( ) As condições das estradas são ruins.
( )Outro(s).Qual(is)?________________
23. A empresa controla a qualidade do leite coletado?
( ) Sim. ( )Não.
24. Caso a resposta anterior seja negativa, por qual motivo?
______________________
25. Caso a resposta da questão 20, seja positiva, com que freqüência a organização realiza
análises do leite coletado?
( ) Diária. ( ) Semanal. ( ) Mensal. ( ) Não Realiza.
26. Como a empresa controla a qualidade do produto coletado?
( ) Faz contagem de células somáticas. ( ) Controle da…
( ) O produtor. ( ) A Agroindútria.
21. Informe, em ordem decrescente, os critérios a empresa usa para escolher os produtores?
( ) Qualidade da matéria-prima. ( ) Genética do plantel.
( ) O produtor deve estar incluso no espaço geográfico de captação da empresa.
( ) Escala de produção.
( ) Outros. Quais?__________________
22. Quais as maiores dificuldades encontradas na captação do leite?
( ) A qualidade do produto na recepção. ( ) O sistema de armazenamento nas propriedades.
( ) O sistema de transporte não é bom. ( ) As condições das estradas são ruins.
( )Outro(s).Qual(is)?________________
23. A empresa controla a qualidade do leite coletado?
( ) Sim. ( )Não.
24. Caso a resposta anterior seja negativa, por qual motivo?
______________________
25. Caso a resposta da questão 20, seja positiva, com que freqüência a organização realiza
análises do leite coletado?
( ) Diária. ( ) Semanal. ( ) Mensal. ( ) Não Realiza.
26. Como a empresa controla a qualidade do produto coletado?
( ) Faz contagem de células somáticas. ( ) Controle da…
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