NUTRI PÃO

Projeto de Viabilidade Econômica de uma Panificadora " Nutri Pão "

1 – INTRODUÇÃO

Através do estudo de mercado obtém-se o conhecimento da demanda atual e de sua provável evolução ao longo da vida útil de certo projeto, para isto, procura-se focalizar as questões mais importantes para a empresa, de acordo com o produto que ela oferecerá. O conhecimento do mercado pode ser conseguido de diversas formas – dentre as mais utilizadas temos aplicação de questionários (survey), e a análise dos concorrentes.

Este tipo de trabalho traz grande importância, principalmente para os dias atuais, onde a escassez de oferta de emprego é gritante, e fica evidenciada a necessidade de se procurar alternativas no mercado de trabalho. Portanto, Ter um negócio próprio passa a ser de grande interesse para aqueles que pretendem colocar em prática as noções aprendidas no curso de Administração. Imperativo lembrar que não pode ingressar em uma atividade econômica baseando-se apenas em suposições, faz-se necessário conhecer todos os detalhes que tornarão a atividade realmente viável, e isto só será possível através de um estudo econômica. No mundo atual, de grandes instabilidades econômicas, alta competição e mudanças constantes, torna-se imprescindível a elaboração minuciosa e específica dos projetos. Através da coleta e análise dos dados técnicos, do conhecimento de mercado, dos riscos, evita-se surpresas desagradáveis e conseqüências desastrosas decorrentes da execução de um…