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Exportações Brasileiras de Frutas Frescas
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O Brasil é um dos maiores produtores e exportadores agrícolas do mundo. Em alguns setores como café, soja e suco de laranja, o país tem sido um participante de grande sucesso no mercado internacional, mas exporta relativamente pouco de suas frutas tropicais (Barreto, 2000).
O país é o segundo maior produtor mundial de frutas, com 36 milhões de toneladas, cerca de 10% da produção mundial anual. O mercado de frutas frescas representa US$ 23 bilhões, dos quais apenas 10% são de produtos tropicais, sendo os outros 90% de frutas temperadas (Vilas, 2000).
A fruticultura tropical brasileira tem que vencer muitos entraves para que o país possa se tornar um grande exportador, dentre eles pode-se citar a falta de infra-estrutura de pós-colheita (logística), de qualidade, padronização e classificação das frutas, além dos problemas com a deficiência de informação de mercado por parte dos produtores e da falta de marketing para as frutas tropicais brasileiras.
4. PROJEÇÕES DO SETOR FRUTICULTOR PARA 2005
No longo prazo, as expectativas de consumo mundial são positivas. Segundo dados da FAO, o comércio internacional aumentará, em média, 47% em 2005 em relação ao consumo médio de 1992-94 para laranja, tangerina, limão, manga e mamão (Tabela 1). A Europa deverá manter-se como o principal importador de frutas frescas, destacando-se a participação da União Européia, seguida pela América do Norte. A taxa de crescimento desses produtos, para estes principais importadores, no entanto, seguirá um ritmo bem mais lento do que o observado na década anterior,…
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