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Estrutura de Custos na empresa Good Coffee
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FONTE Frossard, 2003, p. 125
FIGURA 2 Sistema de Custeio Variável
No Custeio Variável, Beulke e Bertó (2005, p. 39) observam resumidamente as seguintes características:
Preço é função de mercado;
Calcula o custo variável do produto;
Obtém margem de contribuição do produto;
Altamente flexível.
3.6.2.1 Margem de Contribuição
A Margem de Contribuição representa o lucro variável, ou seja, evidencia o quanto cada produto contribui para pagar custos e despesas fixas que ocorrem na empresa, independentemente do volume de produção e venda. (PADOVEZE, 2003, p. 278)
Sua fórmula pode ser descrita da seguinte forma:
Preço de venda unitário Custos e despesas variáveis unitário
3.6.2.2 Ponto de Equilíbrio (Break-even Point)
O Ponto de Equilíbrio mostra o nível de atividade ou volume operacional, quando a receita total das vendas se iguala à soma dos custos variáveis totais mais os custos e despesas fixas. (PADOVEZE, 2003, p. 282)
Sua equação é definida como:
RECEITA DE VENDAS
( - ) Custos e despesas variáveis
( = ) MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO
( - ) Custos e despesas fixas
( = ) RESULTADO DO PONTO DE EQUILÍBRIO
Padoveze (2003, p. 284) afirma que para determinar o valor mínimo que o produto deve ser vendido para que a empresa não tenha prejuízo e obtenha lucro zero, usa-se a seguinte fórmula:
3.6.2.3 Alavancagem Operacional
Padoveze (2003, p. 279) explica que a alavancagem operacional
Significa a possibilidade de acréscimo do lucro total, pelo…
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