Estrutura de Custos na empresa Good Coffee

Publicado em 27/08/2010

3.5 Formas de Custeio

As formas de custeio identificam e definem as possibilidades de mensuração dos custos dos produtos e serviços devido as diferentes bases monetárias e de valor existentes no ambiente empresarial. (PADOVEZE, 2003, p. 75)
Frossard (2003, p. 85) explica as formas de custeio como Alternativas para consideração do estágio de tempo para fins de valoração de estoque e apuração de resultado, planejamento e controle.
As formas de custeio podem ser:
Custeamento pela forma predeterminada;
Custeamento pela forma pós-determinada.

3.5.1 Custeamento pela forma predeterminada

Frossard (2003, p. 101) diz que o custeamento pela forma predeterminada utiliza valores previstos com base nas especificações do produto, nos elementos do custo e nos volumes de produção. Assim, os custos são apurados antes de realizar o produto ou serviço.
Frossard (2003, p. 101) e Martins (2003, p. 101) definem o custeamento pela forma predeterminada nas seguintes modalidades:
a)Custos estimados: são técnicas introduzidas nos custos médios passados, ou seja, tomam por base valores de períodos anteriores, em função de determinadas expectativas de ocorrências futuras, porém sem questionamento sobre quantidade de materiais ou gastos com mão-de-obra, aplicados em períodos anteriores.
b)Custo-padrão: semelhante ao custo estimado, porém é estabelecido com maior critério. O…

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