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Estocagem e Armazenamento
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Para melhor análise do processo é preciso investir no levantamento de dados, incluindo desde medidas diretas até processos estatísticos. Um dos métodos mais eficientes é do diagrama, ou seja, representações diretas simples e precisas de uma tarefa. Os diagramas mais utilizados para levantamento de dados são os diagramas do processo, do fluxo e das atividades múltiplas, que são escolhidos de acordo com a natureza da operação e a complexidade do serviço, número de operários, quantidade de máquinas utilizadas e natureza do transporte.
O diagrama do processo indica graficamente os pontos nos quais se introduzem materiais ou componentes e representa ainda a ordem das operações e inspeções executadas. Já o diagrama de fluxo, além destes, representa graficamente os transportes, atrasos e estocagens durante o processo. Os diagramas de atividades múltiplas suprem as dificuldades dos dois diagramas anteriores para representar atividades combinadas de homens e máquinas.
1.2 EMBALAGEMEsse é outro item fundamental para garantir os resultados de todo o processo produtivo e a satisfação do cliente. Um produto mal acondicionado em embalagens impróprias pode ser rejeitado no seu destino caso haja alteração nas características do produto. É o caso do fumo, por exemplo, que depois de processado e acondicionado não deve perder suas características de umidade. Por exemplo, umidade baixa é sinal de boa secagem e qualidade, enquanto que umidade alta faz perder a qualidade e aumentar o peso nas caixas. Neste caso, há países importadores que fazem o controle das embalagens…
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