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DIAGN?TICO ORGANIZACIONAL DA EMPRESA CERT RASTRO CONFORME MODELO DE GESTÏ POR EXEL?CIA
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A rastreabilidade tem diversas finalidades tais como:
Assegurar que apenas materiais e componentes de qualidade entrem no produto final;
Fortalecer a imagem institucional;
Permitir o retorno de produto suspeito numa base precisa;
Localizar falhas e tomar medidas corretivas a preço mínimo;
Auxiliar o posicionamento da marca no mercado;
Estreita relação com fornecedores;
Identificar clara e explicitamente produtos que são diferentes, mas que se parecem a ponto de serem confundidos entre si;
Contribuir para a construção de estratégias competitivas da empresa e, com isso pode passar a definir a estrutura de coordenação vertical.
Para o Estado, os estudiosos concluem que a rastreabilidade:
Minimiza riscos de contaminação e facilita a localização do foco de problemas do gênero;
Tranqüiliza a população e dá credibilidade ao próprio Estado.
Os recentes episódios ocorridos no Brasil e na Europa como surtos de febre aftosa, mal da vaca louca reafirmaram a necessidade de fornecer ao consumidor carne com garantia de qualidade e segurança alimentar. Nesse aspecto, a rastreabilidade constitui importante ferramenta para garantir tal finalidade.
Principais Processos
O resultado do processo final da Cert Rastro é a identificação individual dos animais e a rastreabilidade visando a segurança e a qualidade dos produtos.
O resumo de seus principais processos pode ser observado no quadro abaixo:
É esse o conteúdo que você precisa?
Assegurar que apenas materiais e componentes de qualidade entrem no produto final;
Fortalecer a imagem institucional;
Permitir o retorno de produto suspeito numa base precisa;
Localizar falhas e tomar medidas corretivas a preço mínimo;
Auxiliar o posicionamento da marca no mercado;
Estreita relação com fornecedores;
Identificar clara e explicitamente produtos que são diferentes, mas que se parecem a ponto de serem confundidos entre si;
Contribuir para a construção de estratégias competitivas da empresa e, com isso pode passar a definir a estrutura de coordenação vertical.
Para o Estado, os estudiosos concluem que a rastreabilidade:
Minimiza riscos de contaminação e facilita a localização do foco de problemas do gênero;
Tranqüiliza a população e dá credibilidade ao próprio Estado.
Os recentes episódios ocorridos no Brasil e na Europa como surtos de febre aftosa, mal da vaca louca reafirmaram a necessidade de fornecer ao consumidor carne com garantia de qualidade e segurança alimentar. Nesse aspecto, a rastreabilidade constitui importante ferramenta para garantir tal finalidade.
Principais Processos
O resultado do processo final da Cert Rastro é a identificação individual dos animais e a rastreabilidade visando a segurança e a qualidade dos produtos.
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