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Como Montar uma Cafeteria
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Os demais bares e lanchonetes da região presentes na Praça da Federação e nos arredores.
Praça da Federação: Cervejaria e Cia, Lombinho com Cachaça, Girassol Flor; todos oferecem cervejas, refrigerantes e pratos fritos na chapa como tira gosto. Possuem ótimo ponto, pois a praça é bastante movimentada, mas oferecem o mínimo de conforto (as mesas, geralmente são antigas, de metal e estão expostas nos passeios)Arredores e no Shopping Top: um pouco distante da praça, mas próximo da PUC. Apresentam-se da mesma maneira oferecendo também os mesmos produtos e com pouco conforto. Geralmente estes locais ficam bastante movimentados e bem barulhentos.
CONSUMIDORES
Pessoa física de ambos os sexos, com idade a partir de 18 anos. Deverá ser feita uma pesquisa de mercado com estes possíveis consumidores para saber qual é o seu perfil.
FORNECEDORES
- Café Dois Irmãos Distribuidora - Av. Augusto de Lima, 744, lj 30 – Tel.: (31) 3412-3720
- Bendita Gula - Av. do Contorno, 4721 – Savassi. Tel.: (31) 3225-0007
- Cervejarias Kaiser Brasil Ltda - Rodovia Br 262, Km 2233. Tel.: (31) 3469-7555
- Clássica Distribuidora de Livros e Editora de Livros Técnicos - Rua Carlos Turner, 374, Silveira. Tel.: (31) 3481-6222 Av. Augusto de Lima, 1715. Tel.: (31) 3295-0309
PRODUTOS:
- CAFETERIA: cafés, cappuccinos e seus derivados. Salgadinhos, doces, chocolates, chás, sucos, bebidas quentes (a base de destilados), cigarros e tabacaria.
- LIVRARIA: Livraria de pequeno porte especializada em bestsellers que estarão expostos e destinados a venda. …
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