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Causas de Insucesso de Novos Produtos de Consumo na Indústria Alimentícia : Estudo Multicaso
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CAUSAS DE INSUCESSO DE NOVOS PRODUTOS DE CONSUMO NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA : Estudo Multicaso
Resumo
O presente artigo destaca de forma sucinta os principais fatores de insucesso de novos produtos de consumo na indústria de alimentos. Foram analisadas quatro empresas de grande porte do setor. Os resultados que emergiram apontam para uma relação a princípio de influência das quatro variáveis em estudo – estratégias competitivas, comportamento do consumidor, estrutura de mercado e orientação para mercado - e o insucesso dos produtos novos no mercado.
Palavras-chave: Insucesso, novos produtos, indústria alimentícia.
1 - INTRODUÇÃO
Segundo URBAN E HAUSER (1993), diversos fatores influenciam a necessidade de desenvolvimento de novos produtos, entre eles, objetivos financeiros, crescimento das vendas, posição competitiva, ciclo de vida do produto, tecnologia, globalização, regulamentações, custos de material, invenções, demografia e mudanças no estilo de vida, exigências dos consumidores, iniciativas dos fornecedores e alianças.
Gerir o desenvolvimento e a manutenção de novos produtos, em face deste panorama complexo, tanto para a empresa quanto para o mercado é de suma importância do ponto de vista competitivo, visto que, aparentemente todo produto passa por um ciclo de vida (BOONER E KURTZ, 1998).Se considerarmos que os riscos de insucesso e os altos custos associados, o desenvolvimento de novos produtos se torna tarefa imprescindível.
2 - INSUCESSO E NOVOS…
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