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Carboidratos
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Graziela Souza faz coro e acrescenta: “os carboidratos não são vilões, ao contrário, eles são os principais nutrientes responsáveis pela queima de gordura e fornecem a mesma quantidade de calorias que as proteínas, 4kcal/g”. Ou seja, sem carboidratos nosso corpo não consegue queimar gordura e “acaba usando as proteínas como combustível”. Resultado: você acha que está perdendo peso, mas está perdendo o que os nutricionistas chamam de massa magra, nada a ver com a gordura.
“A função dos carboidratos é fornecer energia ao organismo”, explica o doutor Filippo, “por isso, não se deve suprimi-los totalmente da dieta”. Mas antes que você saia por aí feliz se empanturrando de batata frita, atenção ao conselho do doutor: “Para uma alimentação saudável, você deve dar preferência aos carboidratos complexos”.
A verdadeira face de um ex-vilão
Você tem certeza de que sabe o que são carboidratos? Pelo sim, pelo não, vale lembrar um pouquinho das aulas do colégio.
• Lição 1. Os alimentos estão distribuídos em três grupos de macro nutrientes: as gorduras, as proteínas e os carboidratos.
• Lição 2. Os carboidratos são fundamentais porque fornecem energia para nosso organismo.
• Lição…
“A função dos carboidratos é fornecer energia ao organismo”, explica o doutor Filippo, “por isso, não se deve suprimi-los totalmente da dieta”. Mas antes que você saia por aí feliz se empanturrando de batata frita, atenção ao conselho do doutor: “Para uma alimentação saudável, você deve dar preferência aos carboidratos complexos”.
A verdadeira face de um ex-vilão
Você tem certeza de que sabe o que são carboidratos? Pelo sim, pelo não, vale lembrar um pouquinho das aulas do colégio.
• Lição 1. Os alimentos estão distribuídos em três grupos de macro nutrientes: as gorduras, as proteínas e os carboidratos.
• Lição 2. Os carboidratos são fundamentais porque fornecem energia para nosso organismo.
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