Café e Cultura

Publicado em 15/12/2006

Utilização de recursos e materiais locais – utilização de recursos humanos locais e recursos ligados à produção de café, produção artística, social e tecnológica da região.

Geração de renda – aumento da geração de renda do próprio empreendimento e dos recursos humanos diretos e indiretos envolvidos.

Parcerias negociadas com ONG’S e pequenos empreendimentos, oferecendo oportunidades de primeiro emprego para jovens e cursos nos espaços de oficinas e workshops.

Contribuições para a cultura e avanços tecnológicos no estado.


2. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA/NEGÓCIO


2.1 – ANÁLISE ESTRATÉGICA

2.1.1 – Missão

Ser reconhecido pelo público como um local alternativo na arte da degustação do café, na expressão cultural, artística e social e de empreendedorismo com qualidade e requinte.

2.1.2 – Visão

Proporcionar um ambiente de experimentação do café, de expressão cultural, artística e social e de empreendedorismo em um ambiente agradável, tranqüilo, atraente e organizado.

2.1.3 – Objetivos do Negócio

Estabelecer no mercado a marca Café & Cultura como referência na degustação do café, espaço cultural e empreendedor com uma taxa de crescimento anual de 20%/ano.

2.1.4 – Metas

Conquistar uma base sólida de clientes da classe média com maior ênfase nos estudantes universitários e professores das universidades próximas nos 12 primeiros meses de funcionamento em vista de estabelecer a…

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