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Cadeia de Produção
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A grande maioria das empresas tem um mix de produtos diferentes, senão impossível, efetuar uma previsão de demanda para cada um desses produtos fabricados. Deve-se definir uma metodologia de "agrupar" ou agregar a demanda desses vários produtos em um único (ou em um número bem baixo) que seja representativo do todo. A demanda prevista para esse produto básico é denominada demanda agregada. O planejamento agregado visa compatibilizar os recursos produtivos da empresa com a demanda agregada, no médio prazo, isto é, com um horizonte de 5 a 18 meses, aproximadamente.
Nessa compatibilização, a empresa define uma estratégia de operações, que pode ser:
- Adequar os recursos necessários do atendimento da demanda;
- Atuar na demanda a fim de que os recursos disponíveis possam atendê-la;
- Uma estratégia mista, isto é, atuar tanto nos recursos quanto na demanda.
4.2 - Escala de Capacidade Produtiva e o EquilíbrioDemanda – Capacidade
Unidades com grande capacidade produtiva também apresentam algumas desvantagens quando a capacidade de operação está sendo alterada para atender uma demanda que está mudando. Essa mudança de demanda poderá desequilibrar a relação entre a capacidade e a demanda gerando problemas de sobrecapacidade.
4.3 - Balanceamento da Capacidade – Fatores Operacionais
A capacidade de uma rede de operação é limitada à capacidade do seu elo mais lento, ou, com menos capacidade de produção, denominado de "gargalos". Assim, podemos conceituar gargalos,…
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