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ANLISE DA PERCEP!O DOS GERENTES DAS EMPRESAS HOTELEIRAS NA CIDADE DE BOMBINHAS (SC), RELATIVO AOS PROFISSIONAIS NATIVOS
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FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
Empresas de serviço
Serviços estão se tornando, de várias formas, uma fonte crítica de riqueza. Em todos os países desenvolvidos, o setor de serviços ocupa posição de destaque na economia e nos demais vem se destacando cada vez mais no mercado. O principal indicador utilizado para evidenciar esse fato tem sido a expressiva participação do setor no Produto Interno Bruto dos países. Conforme Fitzsimmons, Fitzsimmons e Horbe (2000, p. 26) quanto mais uma economia se desenvolve, mais importante se torna à área de serviços, que logo passa a empregar a maioria da população nas suas atividades.
Sobre a definição de serviço existem alguns questionamentos devido ao fato de significar coisas muito diferentes em contextos muito diferentes. Haywood-Farmer e Nollet (1991, apud JOHNSTON; CLARK, 2002) resumiram assim esse problema:
Não obstante mais de 25 anos de estudo, os acadêmicos da área de administração de serviços não concordam sobre o que é um serviço. De fato, em vez de chegarem mais próximos a uma definição, parecem ter cada vez menos certeza... o problema é tentar em poucas palavras descrever 75% da atividade econômica dos países desenvolvidos. Há alguma surpresa por haver exceções para todas as definições?
Na concepção de Gronroos (1993, p. 34) um serviço é um fenômeno complexo. A palavra tem muitos significados, variando de serviço pessoal a serviço como um produto. O termo poder ser até mais amplo em escopo. De uma perspectiva organizacional, o conceito de serviço é o modo como a organização gostaria de ter seus…
Empresas de serviço
Serviços estão se tornando, de várias formas, uma fonte crítica de riqueza. Em todos os países desenvolvidos, o setor de serviços ocupa posição de destaque na economia e nos demais vem se destacando cada vez mais no mercado. O principal indicador utilizado para evidenciar esse fato tem sido a expressiva participação do setor no Produto Interno Bruto dos países. Conforme Fitzsimmons, Fitzsimmons e Horbe (2000, p. 26) quanto mais uma economia se desenvolve, mais importante se torna à área de serviços, que logo passa a empregar a maioria da população nas suas atividades.
Sobre a definição de serviço existem alguns questionamentos devido ao fato de significar coisas muito diferentes em contextos muito diferentes. Haywood-Farmer e Nollet (1991, apud JOHNSTON; CLARK, 2002) resumiram assim esse problema:
Não obstante mais de 25 anos de estudo, os acadêmicos da área de administração de serviços não concordam sobre o que é um serviço. De fato, em vez de chegarem mais próximos a uma definição, parecem ter cada vez menos certeza... o problema é tentar em poucas palavras descrever 75% da atividade econômica dos países desenvolvidos. Há alguma surpresa por haver exceções para todas as definições?
Na concepção de Gronroos (1993, p. 34) um serviço é um fenômeno complexo. A palavra tem muitos significados, variando de serviço pessoal a serviço como um produto. O termo poder ser até mais amplo em escopo. De uma perspectiva organizacional, o conceito de serviço é o modo como a organização gostaria de ter seus…
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