Análise do Texto – Administração da Produção – Como Agir

- O estudo dos tempos entre as várias etapas do processo produtivo; Esta parte é tão importante que só você realizando-a é que chegará à conclusão do total de tempo economizado. Ele chega a alcançar até 30% do tempo total disponível. Já imaginaram?

- A criação de uma série de controles que permita, a qualquer momento, você ter uma idéia de como estão as coisas na sua produção. Estes controles devem estar centrados no uso correto da:

• Mão-de-obra;
• Material;
• Equipamentos.

- O estudo da qualidade do produto ou serviço, buscando, com tenacidade, fazer com que tudo que saia da sua organização tenha sempre o mesmo padrão e que ele se altere, mas para melhor. Perguntar ao nosso cliente como ele está recebendo o que fazemos é a grande jogada. Suas opiniões, por sua vez, deverão ser analisadas, inclusive sob o aspecto dos custos, e adaptadas imediatamente, caso sejam convenientes;

- A busca de ter material sempre a tempo e a hora. Imagine numa Pizzaria. Após o garçom anotar o pedido de um cliente, que lhe solicita uma pizza mista (queijo e presunto), o cozinheiro conclui que falta o queijo Mussarela no seu armário, que transtorno! O que fazer? Vamos comprar, e o tempo para isto? Vamos declarar-lhe que não podemos atendê-lo por falta de queijo? Imaginem o drama e, situando-se como cliente, que droga!

Organização do sistema de limpeza e conservação de suas máquinas e equipamentos para evitar quebras inesperadas.

6.1 – ESTRUTURAS USADAS – Denominamos estrutura a forma como distribuímos as várias responsabilidades funcionais descritas no item anterior e que necessitam ser entregues a pessoas…